KONVEKSİYONEL SANTORİNİ Elite Serisi
SANTORİNİ ELİTE DÖNER FIRIN
SANTORİNİ ELİTE DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN, en önemli özelliği eşit ısı dağılımı, enerji tasarrufu ve düzenli hava sirkülasyonudur.
Dayanıklı A tipi rezistanslar ve özel turbo hava sirkülasyon sistemi düşük enerji tüketimiyle yüksek performans sunar. Bu sayede, pasta, börek ya da diğer mayalı mal ürünler tutarlı ve homojen şekilde pişer. 10 tavalı kapasitesi ile yüksek üretim hacmi sağlarken, kompakt yapısı sayesinde dar alanlarda dahi maksimum verim sunar.
Çift yönlü kasetli buhar sistemi ile ideal nem dengesi sağlanır. Ayrıca krom saçtan üretilmiş geniş davlumbaz ve aspiratör sistemleri sayesinde kapı açıldığında oluşan buhar, koku ve fazla ısı etkili şekilde tahliye edilir. Alt bölüme isteğe bağlı olarak krom saçtan yapılmış mayalanma kabini ilave edilir.
Ön paneller krom saçtan imal edilirken pişirme kabini ve kaportalar tamamen paslanmaz çelikten imal edilir.
Mevcut iç aydınlatma ve fırın kapısında bulunan geniş temperlenmiş çift camlı kapı sayesinde ürünün rahat pişme sürecini izlemek mümkündür.
Dokunmatik renkli kontrol paneli ısıtma derecesini, pişirme süresini, buhar zamanını ve miktarını kolayca yapılabilmesini sağlamaktadır. Fırın sıcaklığı otomatik olarak ayarlanan derecede sabit kalmakta ve fırın ayarlama pişme süresi tamamlandığında sesli ikaz vermektedir.
Çoklu yakıt seçeneği mevcuttur. Bunlar Elektrik ve Doğalgazdır.
Teknik Özellikler
| Model Numarası | Döner |
|---|---|
| Genişlik (mm) | 990 |
| Derinlik (mm) | 960 |
| Yükseklik (mm) | 1950 |
| Tava adeti | 10 |
| Tava ebatı (cm) | 40×60 |
| Pişirme sıcaklığı (°C) | 50 – 300 °C |
| Pişirme süresi (dk) | 8 – 16 |
| Elektrik sarfiyatı (kw) | 18 – 2 |
| Doğalgaz sarfiyatı (m³) | 3.4 |
| Elektrik Kurulu güç | 380 – 400 |
| Doğalgaz Kurulu güç | 21 – 300 |
| Davlumbaz | 11 × 99 × 28 |
Fiyat Teklif Formu
EKON ISI MAKİNALARI GIDA İNŞ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Kalite asla tesadüf değildir
İLETİŞİM
0(232) 281 55 85
ADRES
Fatih Mh. 1185 Sk. No: 3
Sarnıç – Gaziemir / İZMİR